Buffetten

Vlees
VOORGERECHTEN:

Parmaham met meloen € 2,85 p.p.
Garnalencocktail € 3,90 p.p.
Krabcocktail € 2,75 p.p.
Gerookte kipfilet met peertjes € 2,60 p.p.
Chamignonsoep €2,10 p.p.
Tomatensoep € 2,10 p.p.
Groentesoep € 2,10 p.p.
Kreeftensoep € 3,05 p.p.

KOUDE VLEESGERECHTEN

Huzarenschotel met ham/asperges €3,30 p.p
Huzarenschotel met gebr. rosbief €3,30 p.p.
Huzarenschotel met gebr.varkensfilet €3,30 p.p.
Huzarenschotel met gerookte zalm €4,35 p.p.
Gebraden varkensfilet met groente €4,45 p.p.
Kipfilet Hawaï met vers fruit €6,25 p.p.
Kip drumstick met vers fruit €4,85 p.p.

KOUDE VISGERECHTEN:

Gevulde tomaat met grijze garnalen €4,75 p.p.
( diverse schaaldieren naar keuze) dagprijs
Scampi’s in looksaus €4,75 p.p.
1/2 kreeft bellevue dagprijs
Gerookte visschotel dagprijs
Gepocheerde zalm met groentjes €5,15 p.p.

WARME VLEESGERECHTEN:

Varkenshaas met champignonsaus 4,80 p.p
Stoofvlees 6,25p.p
Kippenragout 4,15 p.p
Kip drumsticks 3,05 p.p
Gehaktballetjes in tomatensaus 2,80 p.p
Gebraden rosbief in stroganoffsaus 4,15 p.p
Warme beenham met kersensaus/ honingmosterdsaus 4,10 p.p

Gemengde groente 1,05 p.p
Boontjes omwikkeld met spek  1,05 p.p
Peertjes 1,60 p.p
Aardappelkroketten 5 stuks 2,65 p.p
Aardappelgratin 1,05 p.p
Aardappelpuree 1,05 p.p
Aardappelpartjes in rozemarijn 1,05 p.p

WARME VISGERECHTEN:

Zalmfilet in kreeftensaus 5,15 p.p
Kabeljauwfilet in Hollandaisesaus 5,20 p.p
Scampi’s in roomsaus 4,75 p.p
Tongrolletjes in witte wijnsaus 4,75 p.p
Vispannetje 6,85 p.p

NAGERECHTEN:

Vers fruitcocktail € 3,10 p.p.
Tiramisu €2,65 p.p
Chocolademousse € 2,10 p.p.
Aardbeien bavarois € 2,35 p.p.
Rijstpap € 2.10 p.p.
IJstaart € 3,95 p.p.

Diversen:

Stokbrood € 0,65 p.p.
Roomboter € 0,35 p.p.
Kruidenboter € 0,45 p.p.
Aangepast sauzen € 1,25 p.p.

Gebruik borden en bestek gratis (indien schoongemaakt terug, anders 2,50 euro p.p.)