Rundvlees

Rundvlees in Nederland komt van melk- en vleeskoeien van verschillende rassen. Verwerkt vlees komt voornamelijk van melkkoeien.

Vlees, en ook rundvlees, past in een gezond voedingspatroon. Van de vleessoorten is rundvlees relatief rijk aan vitamine B12 en ijzer.

Rundvlees:
Ossehaas div. gewichten
Kogelbiefstuk  geportioneerd
Entre-cote
Zesrib/Ribeye
Gepelde biefstuk
Stoofvlees
Tartaarvlees
Tartaar
Rundergehakt