Buffetten

Vlees
VOORGERECHTEN:

Parmaham met meloen €3,35 p.p.
Garnalencocktail €5,95 p.p.
Krabcocktail €3,25 p.p.
Gerookte kipfilet met peertjes €3,10 p.p.

Champignonsoep €2,50 p.p.
Tomatensoep €2,50 p.p.
Groentesoep €2,50 p.p.
Kreeftensoep €3,60 p.p.

KOUDE VLEESGERECHTEN

Huzarenschotel met ham/asperges €3,80 p.p
Huzarenschotel met gebr. rosbief €3,80 p.p.
Huzarenschotel met gebr.varkensfilet €3,80 p.p.
Huzarenschotel met gerookte zalm €4,85 p.p.
Gebraden varkensfilet met groente €4,95 p.p.
Kipfilet Hawaï met vers fruit €6,75 p.p.
Kip drumstick met vers fruit €5,35 p.p.

KOUDE VISGERECHTEN:

Gevulde tomaat met grijze garnalen €5,25 p.p.
( diverse schaaldieren naar keuze) dagprijs
Scampi’s in looksaus €5,25 p.p.
1/2 kreeft bellevue dagprijs
Gerookte visschotel dagprijs
Gepocheerde zalm met groentjes €5,65 p.p.

WARME VLEESGERECHTEN:

Varkenshaas met champignonsaus €5,30 p.p
Stoofvlees €6,75p.p
Kippenragout €4,65 p.p
Kip drumsticks €3,55 p.p
Gehaktballetjes in tomatensaus €3,20 p.p
Gebraden rosbief in stroganoffsaus €4,65 p.p
Warme beenham met kersensaus/ honingmosterdsaus €4,60 p.p

Gemengde groente €1,50 p.p
Boontjes omwikkeld met spek  €1,50 p.p
Peertjes €1,75 p.p
Aardappelkroketten 5 stuks €3,- p.p
Aardappelgratin €1,50 p.p
Aardappelpuree €1,50 p.p
Aardappelpartjes in rozemarijn €1,50 p.p

WARME VISGERECHTEN:

Zalmfilet in kreeftensaus €5,65 p.p
Kabeljauwfilet in Hollandaisesaus €5,70 p.p
Scampi’s in roomsaus €5,25 p.p
Tongrolletjes in witte wijnsaus €5,25 p.p
Vispannetje €8,- p.p

NAGERECHTEN:

Vers fruitcocktail €3,10 p.p.
Tiramisu €2,80 p.p
Chocolademousse €2,50 p.p.
Aardbeien bavarois €2,65 p.p.
Rijstpap €2,50 p.p.
IJstaart €3,95 p.p.

Diversen:

Stokbrood €0,75 p.p.
Roomboter €0,45 p.p.
Kruidenboter €0,45 p.p.
Aangepast sauzen €1,50 p.p.
Satésaus €0,75 p.p.

Gebruik borden en bestek gratis (indien schoongemaakt terug, anders €2,50 euro p.p.)